中央アフリカのコンゴ川流域に生息する。魚類
サカサナマズ・腹部を上にして泳ぐ珍しい習性を持つ。これは光に反応して泳ぐため無重力でも逆さに泳ぐ。体色は腹部は濃茶褐色から黒、背部は腹部よりは薄いが茶褐色。学名も腹面が黒いことを意味する。一般的に魚類の体色は背面が黒っぽく、腹面が白っぽい。これは、水中での陰の付き方の反対になったもので、その体の..
update:2009年10月22日
【ことわざで学ぶ】戦を見て矢を矧ぐ
海南鶏飯(かいなんけいはん)は
茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。当地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつである。香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。ニワトリを下ごしらえし、丸ごと茹でてとったスープで炊い..
update:2009年08月23日